My Sister 17th Bday - mask cake

Happy birthday to you.. happy birthday to you... happy birthday my lovely sist.. sweet 17th.. gk ada rencana ngerayain sbetulnya, cuma 3 hari sebelumnya aku ama adekku iseng2 nyari resto n room hotel bwt nanya2 utk party. hahaha.. kalo dpt yg cocok, di rayain, kalo gak ya udh gak papa. h-2 akhirnya diputuskan bwt bikin party di resto steak.. adekku langsung cetak undangan, sedang akunya sesuai naluri tukang kue mulai siapin bahan2  bwt bikin cake ultahnya..

Berhubung mendadak n tanpa planning, aku nanya adekku, dia punya apa bwt dijadiin tema cake.. bongkar2 kamarnya ketemu masker gold itu.. ya sudahlah dicoba bikin cake tema itu.. nyari2 ide di blognya temen2, browsing di om google juga.. hasilnya seperti ini.
Oh ya, basecake blackforrest 2 tumpuk. krn adekku maunya gk usah terlalu besar katanya, aku bikin cake diamter bawah 25', cake atas kurleb 20'.. antar tumpukan cake udah di kasih dowel sebenernya, tp gak tau, cakenya tetep mengkerut turun. mungkin alas bwt nyangga dowelnya terlalu tipis..

Ini dia foto yg ultah. n tentu saja yg dibelakang cake ikutan foto itu puteri sulungku.. gk mau kalah ama mami dhefi nya pengen ikutan foto juga. hihihihi...

semoga panjang umur ya dhe, sehat selalu, jd anak yg sholehah, berbakti n berguna bwt org2 sekitar dhe, semoga harapan n cita2 dhe dimudahkan Allah ke depannya. amiiiinnn... cuit..cuit.. 17th niiih yee... ;-)

sisa-sisa kerusuhan boat cake

BOOPS Cake

Nahhh.. ini cake iseng, gak ada yg pesan.. tukang kue pengen latihan.. demi cake kapal yg dminta customer besar, aku nyiapin lapsur yg besar juga.. hasil carving kapalnya ternyata msh cukup banyak. karena udah lama bgt pengen bikin boops cake ini, walau gk ada yg pesen, dbikin aja.. hihihi..
carvingnya bentuk setengah bola itu susah bgt, apalagi manual pake pisau n tambal sana sini. yg susah biar bentuknya presisi atau ideal. jadinya jg msh kasar bgt.. fondantnya jg ketipisan. kelar, aku suruh adekku gambarin tato kupu2 di cake nya.. dia pinter gambar kupu2nya, aku nya gk bisa. hehehe..
Selesai cake nya, aku bingung lg bwt apa.. ya udh, aku kasihin bwt mamah mertua tersayang yg baru dtg aja. Kebetulan bbrp hari sebelumnya beliau ultah, aku belum sempat kasih apa2, cuma doa lewat sms krn waktu ultah, beliau kebetulan lg travelling ke Turki. Semoga mamah selalu sehat, panjang umur dan bahagia dunia akhirat. amiin.

SANDALS Cake

Nah, kalo hasil kerusuhan yg ke 2... sisa sisa cake yg tinggal sedikit, iseng aku bikin bentuk sendal..
Puteri2 cantikku seneng bgt dbikinin sendal mini ini, walau ukuran sendalnya kiri kanan belum bisa sama persis juga. hihihihi...

Big Boat Cake for Jindan

Ini cake pesanan mamahnya sahabat anakku buat ultah ponakannya yg ke 3.. mintanya lapis surabaya special, cakenya bentuk kapal 3dimensi dan mau yg paling besar yg aku mampu bikin. harga mah terserah.. dererenngg..jreng jreng.... customer yg begini niih, yg aku demeeennn bgt.. luv u full.. xixix..
dpt tantangan gitu bukannya bikin tukang kue gk tau diri dong.. coba cek ke tbk dseputaran bjm yg gk banyak, bjm cuma punya bbrp tbk.. alas cake yg ada paling gede cuma 40x50. nyari yg 40x60 ato yg lbh besar gk ada, kebetulan lg kosong. yaa gk papa lah, aku pikir maksa2in gede2 kalo aku gk lulus bikinnya gmna ntar, secara ini cake kapal pertamakali yg aku bikin.. telpon bala bantuan (adek bungsuku tersayang yg cantik jelita)  kebetulan krn besoknya hari minggu, jd sekolahnya libur , bisa aku suruh nginap di rumahku.
Sore, jemput adek sekalian ambil lapis surabaya dari toko (karyawan di toko yg ku suruh baking). lapsurnya udh siap dr siang. Nyampe rmh, langsung carving bentuk kapal.. n cover fondant. ntar ya lain kali aku akan share step by step bikinnya.. belum sempat ngumpulin foto step by stepnya waktu bikin, gk tau lupa naruh di file yg mana.

Edible cakes for Huda

Pesanan yg amat sangat dadakan.. ceritanya, malam aku ke bakery ku bwt kontrol.. ada cowok yg pengen bgt pesen cake special bwt gebetannya. sedang cake yg ready di showcase cuma blackforest biasa/standart. kasir ku jg bingung mo nolongin gmna. cake mau diambil besok pagi/senin jam 8. sedangkan karyawan bagian produksi cake hari minggu libur. Kebetulan aku dtg, aku coba kasih saran, krn waktunya yg udh mepet aku saranin pakai blackforest yg ready aja, tp aku coba permak dgn kasih edible foto n pernak perniknya. si cowok ini setuju (yaaa mau gk mau lah. hahaha..) ..  malam itu juga aku minta dia kirim via email ke aku foto gebetannya yg katanya anak bos nya di kantor. hehehe. akhirnya aku langsung pulang ke rmh dgn membawa BF standart dr toko. Nyampe rmh langsung buka kompie, cek email. balum masuk email dr si cowok. yaa aku langsung kerjain BFnya dulu.. hiasan bagian atas aku angkat, bersihkan/rapikan. coklat serut bagian samping yg paling atas aku cabut dulu, buttercream yg nempel di coklat, pelan2 dbersihkan pake tissue. beres BFnya aku ngulenin n  bikin pernak pernik dr fondant sambil suami aku mintai tolong utk ngecek emailku lg. ternyata msh belum aja, khawatir tuh cowok salah kirim/catat email, aku sms lg. ternyata dia bingung gk punya n belum ketemu foto si cewek. aku saranin, nyolong dr fesbuk si cewek krn kupikir, hari gini pasti punya fesbuklah.. hehehe, dia langsung jalanin saran sesatku itu.. jam 11 coba cek email lg, udah ada. di kirim 3 pic, aku edit bentar, print. jadi ediblenya.. langsung tempelin coklat putih, tempel di cake, hias. selesai jam 1 dinihari.. pagi2 aku suruh karyawan ob ambil cake ke rmh. yg pesan siangnya sms, bilang makasih bgt n senang udah nolongin dia disaat kepepet.. si anak bos jg surprised katanya, di kasih cake kelar upacara di kantor. hihihihi..

Cake utk bos buah

Cake pesanan Hj.Icha, seorang teman yg mamah tercintanya ultah.. Bisnis keluarganya pengusaha buah. pesennya sih cake biasa aja, sederhana, krn cuma bwt makan2 bareng keluarga aja. tp minta yg ada fotonya.. aku bikinkan blackforest ukuran 25x25 hias buttercream + edible. disisi sisi fotonya aku bikinkan accesoris buah2an jualan nya. yg lucu adalah pic yg dkirimkan hj.icha via bbm ke aku.. tante Risna gaul bgt deh berpose ama om di pantai. romaanntiis bgt.. Happy bday Hj.Risna, semoga selalu sehat n usaha nya lancar terus. Hebat nih keluarga. Usaha buahnya terbesar di KalSel.

Edible bday cake for Reny 16th

Hmmm.. yg ultah masih keluarga sendiri.. cake ini cake foto pertama yg dibikin utk komersil aka dibayar, kemaren2 msh gotongroyong sekalian nambah koleksi foto. Nah yg ini orderan Reny n tante bwt ultahnya ke 16 yg dirayain bareng temen2 dekatnya n pacarnya pastinya.. basecakenya blackforest ukuran 30x40. hiasnya pake buttercream aja, tapi aku tambahin pernak pernik eye shadow, lipstik, bedak n bbrp animal dari fondant. si cantik Reny yg juga seorang model yg koleksi fotonya pasti banyak bgt, bingung milihnya. akhirnya cuma aku minta 3. seneng dahhh, yg ultah senang ama cake nya... ntar sweet 17 nya order di aku lg ya dear... *kedip2in mata*

Birthday cake for Ali 29th

Masih tema gotong royong, cake yg satu ini aku buat untuk birthday adek ipar yg ke 29. Adek suami yg masih seumur ama aku. tp aku lebih tinggi pangkatnya krn isteri kakaknya. hahaha.

Bikin cake ini niatnya ya sekalian belajar juga, searching di om google intip cake2 lain. akhirnya aku putusin bikin begini. basecake blackforrest. krn dadakan juga, bikinnya ya seadanya, tapi aku nya yg tetep semangat buat nambah2in koleksi foto. hihihi.. oh ya, yg ultah senang, isterinya, mamah mertua juga seneng n ketawa ngakak. katanya figurinnya mirip bgt ama si Ali + kacamatanya. akunya pastinya lbh seneng lahh. hehehe. anaknya yg 4th, malah semangat banget nyopotin tangan figurinenya. katanya mau makan tangan daddyyy.. wkwkwk..

Cake untuk seserahan adik ipar

Cake ini sederhana bgt dbuat dengan waktu yg singkat bgt. bwt aku ya singkat, mungkin kalo bwt master kue yg lain, bikin yg begini mah capcay kali ya. hehehe. karena hari itu juga aku ada orderan lain, tapi krn cake ini emang udh aku niatin bwt ngasih adek ipar semalam malamnya aku begadang bikinnya. mulai kerjain jam 8 malam. jam 12 mata udh sepet. lagian aku mikir, besok acara, masa mantennya dan yg lain cantik, aku nya muka vampire krn kurang tidurr.. gak mau ahh (tukang kue gk mau kalah ya begini).. xixix.. jam 1 aku memutuskan tidur aja, lagian semua bunga udh selesai di buat n edible udh tinggal dipasang. gk terlalu berat bwt dilanjutin besok pagi. jam stgh 6 pagi bangun, lanjutin menata cake nya.. hias sana sini.. selesai jam setengah 8. minta tolong suami bwt kasihin pita, aku nya kabur mandi n dandan, soalnya di rumah udh banyak keluarga dekat yg dtg. jam 9 kami sebagai pihak pria, berangkat menuju kediaman wanita nya.

Puteri tidur cake

Hmm...
cake yg ini bikinnya nekat.. pengalaman msh sekecil biji jagung, udh berani terima orderan.. ceritanya ada sepupu kecil yg mo ultah . Nah si tante order, mintanya sih terserah, yg penting jadi katanya.. aku sih tenang2 aja, kan tanteku bilang yg penting jadi, bukan yg penting bagus. hahahaha.. gak laahh, naluri tukang kue kan pastinya selalu ingin nyenengin customer nya, biarpun acaranya cuma drayain bareng keluarga aja, teteeep, bikinnya sepenuh hati.. ini nih penampakan kue nya, basecake chocolatecake disiram ganache. supaya ada puteri tidurnya, tempat tidur n si puteri nyontek tuh di bukunya  Debbie Brown's... hasilnya seperti ini..

Cake pertama dari dapurkuu.....

Cake yg satu ini bisa dbilang cake ngasal.. demiiiii... sekali lg demiiii suami yg lagi ultah pada 10 Mei bbrp taun lalu.. udah pede bgt pengen bikin cake theme. baking sendiri, decor sendiri dg peralatan seadanya. eh gk punya alat apa2 ding. hihihi.. Karena suami sukaaaa sekali nonton film kartun si bajak laut  One Piece, dg tokohnya si Luffy n kawan2nya, nah dibikinkanlah cake tema One Piece itu. Searching di om google copy tokoh2nya, kapalnya n bla..bla..bla nya. dan ternyata sodara2, apa yg terjadi? bukan sulap bukan sihir!. niatnya sih pastinya pengen bagooosss banget, tapi apalah daya, kemampuan isterinya cuma segini doang. jadinya gk ada kapalnya sama sekali. cuma sanggup bikin si Luffy yg lg duduk teler di bawah pohon kelapa yg kecil mungil.. wkwkwkwk..  Tapi syukur banget deh punya suami sabar, gak protes dia di kasih cake kayak gitu doang. hahahahaha....

Malahan, di puji ama mamah mertua kalo cake nya enak.. hihihi. jd tambah semangat baking nih mah menantumu.. ;)

Boots Shoes cake

  ini boots cake pertamaku, hasil kursus di matraman juga, namun kursus waktu itu dgn bu guru Peni Respati... gak kebayang awalnya gmna cara bikinnya, ternyata cukup mudah (ya iyalaahh gurunya jago sih).. ;)

hm.. kalo pic yg dibawah ini, cukup membuktikan kalo aku jg cukup narsis kan.. weleh weleh....

LV bags cake pertama

ini cake LV bag yg pertama kali. hasil kursus di Matraman bareng bu guru yg cantik Fatmah Bahalwan. Kagum banget sama bu guru yg satu ini.. Pinter, sabar ama keceriwisan peserta kursus, bersahaja n low profile.. baiiikkk banget.. jamuan makan siangnya pastinya juga bikin ngangenin.... jadi laperrrrr
by the way busway... Maaf ya, kalo watermarknya masih kasar bgt. yg penting setor foto dulu lah, foto ini udh lama bgt soalnya, kursus bertahun tahun yg lalu.. xixixix

Masih belajar narsis...

hm...
Keinginan bikin blog ini udah lama banget sebenernya. Tapi gak pernah lulus lulus belajar bikinnya.. maklum otodidak. adaaa aja yg bikin ketunda. intip intip blog temen-temen yg lain.. ngiriii banget. pengen juga punya blog cantik-cantik kayak gitu.. Tapi cukup puas lah sekarang, blognya dah jadi, udah ada foto narsisnya, udah ada profil anehnya juga n tentunya sambutan entry yang pertama kali ini.. Harapannya sih, gak aneh dibacanya. hahaha..
Bingung euy mo nulis apa lagi sebenernya... tapi mengutip kata temen-temen hebatku di milis "gak narsis, gak eksis. jadi wajib narsis" jadi lah blog ini... Nikmatin, intipin, dan syukur syukur kalo ada sesuatu yg bisa berguna bwt temen-temen yg lain.. yang pasti, aku mencoba, blog ini bukan cuma bemanfaat bwt dapurku, tapi juga bermanfaat bwt semua orang.. amiin..